家中鐵胃有異味？PART 2

 依照H廠商建議執行，經過一段時間，我們提出了些疑問：

1. 鐵胃出水口出來的管線。這裡的確能改就改，但有的家裡可能會礙於空間，不一定真的能改，且，這真是原因嗎？
2. 時常用冰塊或是檸檬下去打，讓味道清新。有，放下去打時，真的飄出陣淡淡檸檬香氣，香到都快口水直流了～～
3. 專用清潔劑定期清理機器研磨腔。有，固定每星期用。

會有part2，就是代表還沒能解決！

方法2,3 都是暫時1-2天有效，之後味道又出來了，總不能叫我天天打、天天清吧。

我們決定，把機器拆下來好好研究！底下圖片有些屬恐佈限制級，膽子小的，請自行斟酌~

• 先把洗碗機 / 鐵胃出水口的四通分流器拆下之後，用所附的L型六角板手對準機器上面那個固定器的三個圓洞任一個，轉動同時，一手放機器底部接住機器，即可輕易拆下。

• 這張圖是要說明，我們幾乎是三天兩頭都用牙刷加洗碗精在刷洗防濺罩背面

• 機器拆下後，即可看到防濺罩是被安裝在機器入口處，用些小力往上即可取出。

• 蝦密～～～我不是三天兩頭都在洗刷嗎？怎還會這樣？？？卡渣卡這麼嚴重！！

• 這還不可怕～～～可怕的在底下！！！！怎麼會這樣？？還一堆食物渣渣在裡面？？ 

• 趕快把機器裝回去，重新運作一小陣子（開水、開機、關機、關水），再按上面步驟拆下機器。果然，乾淨許多。
• 但還是可以看到邊邊(研磨環)的卡渣。原廠的說法是．．．．在之後的使用，這些渣渣就會陸續被沖掉，這論點我是同意的。但是，為什麼會卡這麼多？？

• 再來看機器出口水處，天啊！還在塞港嗎？怎麼會這樣？？

• 局部放大..我前幾天吃的高麗菜...～

看完了噁心照片，仍不改我對鐵胃的愛~~我們把“問題點”先系統整理出來，就不難找到對策：

• 這些卡渣應該就是異味的來源，日積月累，新舊迭代．．．
• 會卡渣的地方：
  • 防濺罩內面，為什麼這麼難刷洗下來？因為這研磨腔裡可是每分鐘 3000-4000轉的高速運轉，食物渣渣被強力甩出後，就是硬著陸附着在上面。光只是用牙刷翻出來刷，可能只是在搔癢？
  • 第一層研磨腔的邊邊（研磨環)，廚餘被第一道研磨後，因為離心力作用被甩到邊邊，如體積小於研磨環邊設定的縫隙，就會通過往下直接流出排水口或有些會進入第二層進行更精細切割。
  • 理論在第二層精細切割後，就會排出，卡在這出口處的代表就是已通過重重關卡要排出下水道的，但為什麼會卡在這裡？ 且這體積看起來還不小？

針對這幾個地方，研究所做了些對策&建議：

• 用人耳判斷鐵胃是否已工作完畢，進而人工來關機、關水的作法是不靠譜的。很容易發生上面，因工作不完全，很多廚餘渣的殘留。一般是過夜，這些廚餘就發臭了。這得變更機器設計。研究所已有好對策，其中的專利已証實能可靠解決。

• 機器設計不良。如果以這台機器來看，研磨環(就是第一層研磨腔所看到的四周那個卡渣處)，縫隙是否設計得比較大（經量測，是大於10mm的排放口徑 )？且為什麼容易在出水口處嚴重卡渣？咳咳~~那個你好阿母.....說好的2mm呢??

• 使用者無法徹底/定期清潔防濺罩，造成殘渣持續堆積發臭。

• 定期使用清潔劑清潔研磨腔是必要的，最好是用能產生像慕斯細緻泡泡那種的充滿整個研磨腔，一段時間後再沖掉，這種的還真是難找！市面上大部份都是粉末，然後要我們流一些水進去，讓粉末遇到水產生泡沫這種的，但，這實在是難操作，水小小的沖沒多久，清潔劑就被沖掉了，根本無法長期間在腔體內靜置清潔！